Huvudskillnad: Banan är en berömd frukt som härrör från en hög ört, populärt kallad bananträd eller växt. Plantains kan betraktas som en mängd bananer som i allmänhet inte ätas råa på grund av dess icke-söta smak. Både banan och plantain tillhör samma familj av Musaceae. Båda skiljer sig i smak, utseende, skalning till köttförhållande etc.

Ordet banan har arabiska rötter och man tror att banan härrörde från Indien och Malaysia. Banan är en frukt som härrör från örtplantor som tillhör Musaceae-familjen. Bananväxten anses vara en ört eftersom den inte innehåller pithy stammen som växter. Det anses ofta felaktigt att vara ett träd.

Bananplanten har väldigt stora löv som tillsammans liknar en bagageutrymme. Dock gör de bara en uppenbar stam. Bananer frukt ges av denna bananväxt. Formen av bananer är lång och de har en gulaktig och grön hud. De produceras i spikar, och bananer på en enda spik är tillsammans kända som ett gäng. Inuti huden är banans kött ljusare och är känt för sin sötma och bräckliga natur.

Plantains hör också till familjen Musaceae som bananer. De är i grunden frukten av Musa Paradisiaca som är en slags bananväxt. Ändå finns det många skillnader mellan de två, Plantain ser ut som banan men är relativt längre i längden. Tjockleken på huden är också mer än bananens. Bananer brukar äts råa, medan växtfetter i allmänhet kokas och ätas endast råa när de är mycket mogna. På grund av deras likhet är plantaner också kända som matlagningsbananer.

Under matlagningen tenderar plantaner att behålla sin form, medan bananer inte kan behålla sin form och blir grumlig. När plantorna börjar mogna blir de något gula från grön. Det förlorar också en del stärkelse och blir lite söt i smak. Vid total mogning blir skalen helt svart.

Socker och fukt är mer i bananer än i plantaner. Plantains visar också en högre skal till köttförhållande än bananer.

Jämförelse mellan växt och banan:

	Groblad	Banan
Definition	Plantains kan betraktas som en mängd bananer som i allmänhet inte ätas råa på grund av dess osmakande smak. Både banan och plantain tillhör samma familj av Musaceae.	Banan är en berömd frukt som härrör från en hög ört, populärt kallad bananträd eller växt.
Längd	Lång	Jämförelsevis kort
Hud	tjockare	Jämförelsevis tunnare
Stärkelseinnehåll	Jämförbart mer	Jämförelsevis mindre
Generellt ätit	Kokt	Rå
Vanlig färg	Ljus gul	Grön
Fukthalt	Mindre	Mer
Skala till köttförhållande	Högre	Jämförelsevis mindre