Huvudskillnad : Shawarma och Doner är delikatesser gjorda av kött rakade av ett rotisserie. Båda är extremt lika varandra med undantag för att Shawarma är ett arabiskt / Mellanöstern-mellanmål, medan Doner är den turkiska versionen av den.

Ända sedan Tony Stark nämnde "Shawarma" i The Avengers (2012), har det blivit allt mer en raseri. Middle Eastern recepten tycktes plötsligt ha hittat en hängiven fanbas, som människor över hela världen har försökt och gillat dessa delikatesser. Doner, eller doner kebabar ursprungligen, kokas också på en princip som mycket liknar matlagning shawarma. Många snabbmatstester och restauranger med flera restauranger har börjat tjäna Doner och Shawarma, om de inte betjänade dem redan.

Shawarma är i princip ett köttrecept, men dess vegetariska variant är också tillgängligt i vissa länder. Köttet som används för att göra shawarma spottas faktiskt på ett rotisserie. Varaktigheten av denna process kan till och med vara en hel dag. När spytten roterar blir alla köttets sidor rostade, som sedan rakas bort som remsor för att tjäna som shawarma. Även om dessa remsor kan serveras med kryddor och ackompanjemang på en tallrik, kan de också spolas upp som en smörgås. En shawarma-omslag ser mer ut som en rulle och kallas också en omslag.

Likaså är doner också en köttdelikatess som är beredd från spritbrödat kött. Kött som används vid tillverkning av doner placeras emellertid i en inverterad konform på rotisserie. Resten av processen förblir ganska densamma, dvs köttet är rakat i form av skivor och kombinerat med olika såser och andra tillbehör som serveras på en tallrik. Eller doner serveras också som en smörgås, med flatbröd som lavash eller pita. Medan shawarma fylls med en eklektisk blandning av ingredienser som tahini, hummus, amba, syltad räkor mm serveras doner tillsammans med tomater, lök, syltad gurka, chili etc.

Bortsett från deras förberedelser och deras make, förvirrar människor dem också av andra skäl. När du serverar dessa rätter som en omslag används pitabröd i stor utsträckning för detta ändamål. Så bara genom att titta, kommer man inte att kunna skilja skillnaden mellan dem, såvida inte han / hon känner till ingredienserna som finns inomhus. För det andra kommer båda dessa delikatesser tillsammans med grönsaker, så det är också ganska svårt att berätta för varandra från närvaro av grönsaker. Också, det kött som används i shawarma och doner brödas till det maximala. Ibland är köttet en blandning av lamm, nötkött, kalvkött, get, etc. Det gör det också svårt att skilja mellan shawarma och doner.

Därför, som det är ganska uppenbart, kan differentieringen mellan dessa två vara ganska ansträngande och förmodligen efterlyser en shawarma eller en givare själv för att lösa in förlorad energi!

Jämförelse mellan Shawarma och Doner:

	shawarma	Doner
Ursprung	arab	turkiska
Tjänade som	Plåträtt / omslag	Plåträtt / omslag
Gatumat	Ja	Ja
Rotisserie	Vertikal eller horisontell	Vertikal, i en inverterad konform
Åtföljd av	Tahini, hummus, amba, syltoror, etc.	Tomater, lök, syltad gurka, chili, etc.
variationer	N / A	Över hela världen, inklusive Asien, Oceanien, Mellanöstern, Europa och Amerika
Bröd används i wrap	Mestadels pita	Pita och lavash