Huvudskillnad: Vodka är en destillerad anda som består av vatten och etanol. Gin är en ande som härrör främst från enbärbär.
Det finns olika olika typer av alkoholhaltiga drycker som är tillgängliga för konsumtion, inklusive öl, whisky, vodka, gin, tequila, etc. Alla dessa har liknande syfte för att få personen att berusas. Vissa alkoholaffärer dricker sådana drycker med bara vatten eller specifika tillsatser för att bibehålla smaken. Vodka är en liknande dryck som är berusad antingen med vatten eller snyggt. Vodka och gin är två olika drycker, även om de ser likadana ut. De skiljer sig åt i smak och processen genom vilken de är gjorda. Bli inte lurad på hur de ser ut.
Först och främst alkoholhaltiga drycker skapas av juice av en viss produkt (korn, vete, druvor, etc.), till vilket sedan jäst tillsätts för att avlägsna sockret från produkten. När jäst tar bort sockret blir drycken alkohol med ett mycket lågt bevis. Nu, om drycken ska bli starkare, destilleras den (ett förångningsförfarande) några gånger tills det är den styrka som behövs. Destillationsprocessen avlägsnar vattnet från alkoholen, vilket ger renare ämnen som är starkare. Dryckens styrka placeras sedan på flaskan i form av bevis; märker du alltid 75 eller 80 bevis på flaskorna?
Vodka är en destillerad anda som består av vatten och etanol. Det görs genom att destillera saft från olika jäsade ämnen som korn, potatis och ibland socker eller frukt. Destillationen från socker och frukt säljs också som aromatiserad vodka. Vodkas introducerades i USA efter 1940-talet, innan den här tiden såldes i länder som vitryska, polska, ryska och litauiska. De traditionella vodkaerna är 40 volymprocent (ABV) eller 80 bevis. I Europeiska unionen kräver vodkas att ha minst 37, 5% ABV för någon "europeisk vodka" som kallas vodka. Förenta staterna kräver minst 30%.
Termen "vodka" härstammar från slaviska ordet voda (vatten) och är ofta trodde att det hänvisas till vodka som lite vatten på grund av dess tydliga färg. Traditionellt var vodka en dryck som förväntades konsumeras snyggt (utan tillsatser) i vodka-bältet i Östeuropa. Men i dag spelar vodka en viktig ingrediens i många cocktails, inklusive Bloody Mary, Skruvmejsel, Sex på stranden, Moskva Mule, Vit ryska, Svarta ryska etc. Det kan också konsumeras med läsk eller är ofta utmärkt för blandning med gin och tonic.
Det finns fyra olika typer av gin:
- Juniper-Smakspridda Spirit Drinks: Dessa är den tidigaste klassen av gins, som produceras av potten destillerande jästmassan. De är ungefär 68% ABV i styrka och omdestilleras därefter med aromatiska föreningar.
- Gin: Dessa är även smaksatta med enbär, men de destilleras inte med enbär eller aromatiska föreningar, men enbärsmaken tillsätts senare. Den måste ha den övervägande smaken av enbär för att kunna säljas som gin.
- Destillerat gin: Destillerat gin tillverkas genom att omdirigera enbart etanol av jordbruksprodukt och har en initial styrka på 95% ABV. Det läggs också till med ytterligare enbärbär och andra naturliga botaniska ämnen.
- London gin: Wikipedia beskriver London gin som "London gin erhålls uteslutande av etylalkohol med jordbruksprodukter med en högsta metanolhalt på 5 gram per hektoliter av 100% ABV-ekvivalent, vars smak endast introduceras genom destillation i traditionella stillbilder av etylalkohol i närvaro av alla använda naturliga växtmaterial, varvid det resulterande destillatet är minst 70% ABV. Londongin får inte innehålla tillsatt sötning som överstiger 0, 1 gram socker per liter slutprodukt, färgämnen eller några tillsatta ingredienser andra än vatten. Termen London gin kan kompletteras med termen "torr". "
Kort sagt kan gin kallas smaksatt vodka. Vodka och gin varierar i smak och när de konsumeras sida om sida kan en person ofta berätta för skillnaden mellan dem. Vodkas finns också i en mängd olika smaker, inklusive äpple, apelsin, citron, kalk etc.
