Viktiga skillnader: Supermarknaderna är stora självbetjäning livsmedelsbutiker som erbjuder kunderna en mängd olika livsmedel och hushållsartiklar. Varorna är organiserade i ett organiserat gångformat, där varje gång är nummererad eller märkt och endast har liknande varor placerade ihop. Hypermarknader är stora detaljhandelsföretag som är en kombination av snabbköp och stormarknader. De betraktas som en one-stop-butik för alla kundens behov. Hypermarknader har i princip alla de varor som kan krävas av en person på daglig basis.
Stormarknader och stormarknader är två olika typer av butiker som är ganska lika i naturen. Det finns bara en fin linje som skiljer mellan de två, vilket ofta kan bli förvirrande för många människor. Många stormarknader är ofta misstänkta för stormarknader och vice versa. Stormarknader är livsmedelsbutiker som också ger hushållsartiklar, medan stormarknader är en kombination av livsmedelsbutiker, varuhus och rabattbutiker.
Supermarknaderna har ett speciellt format där konsumenterna kan passera genom gångar med hjälp av kundvagnar eller korgar och hämta vad de behöver. Även om de tidiga stormarknaderna inte innehöll färskt livsmedelsbutik eller kött har moderna stormarknader kött, fjäderfä, bröd, mejeriprodukter och färsk frukt och grönsaker. Förutom fräsch och konserverad mat håller stormarknaderna också hushållsprodukter som rengöringsmedel, babyartiklar, sällskapsdjur, medicin, köksartiklar, porslin, etc. Supermarknaderna erbjuder låga priser och många erbjudanden eller rabatter på sina produkter för att locka till sig konsumenterna. Vissa arbetar även med negativa vinstmarginaler ibland för att ta in kunder. Stormarknader mottar vanligtvis varor och varor i bulk från antingen tillverkare eller stora distributörer för att utnyttja skalfördelar. Resultatmarginalen är vanligtvis mycket liten och rabatterna vidarebefordras till kunderna. Stormarknader kan också ingå i ett stort kedjesystem och kan närma sig andra stormarknader. Supermarknader närmare varandra kan spara ännu mer på kostnader genom att dela ut distributörer och minska sina transportkostnader. Stormarknaderna är vanligtvis en nivå tegel och murbruk, men kan också innehålla två våningar beroende på mängden förnödenheter som hålls.
Konceptet med en billig matmarknad som bygger på rabatter på grundval av skalfördelar har utvecklats av Vincent Astor, som grundade Astor Market 1915, men lyckades inte lyckas med ett framgångsrikt företag och shuttered det 1917. Den första självbetjäningen Livsmedelsbutikkonceptet utvecklades av entreprenören Clarence Saunders, som grundade Piggly Wiggly-butikerna 1916. Butiken blir en finansiell framgång och blir en franchise. Långsamt började konceptet bli populärt över hela världen, med många utvecklade länder som startade sin egen självbetjäning mataffär. I utvecklingsländerna är livsmedelsbutiker med självbetjäning ett nytt fenomen och har bara fått popularitet under det senaste decenniet eller så. Speciellt i dessa länder erbjuder många snabbköp också lös eller öppna varor som liknar gamla livsmedelsbutiker. Människor kan mäta våra spannmål, ris och andra häftprodukter och köpa det efter vikt. Supermarknaderna har också börjat erbjuda färdiga matvaror som ett sätt att ge kunden möjlighet att shoppa och äta samtidigt. Vissa stormarknader kan också ha banker, bankomater, kaffebar, juicebar och allt annat som kan locka kunder.
Hypermarknader har en stor volym, låg försäljningsmarginalmodell, där kunderna får rabatterade priser i hopp om att de kommer att dra i mer folkmassor. Hypermarknader följer en liknande layout till stormarknader, där människor får gå igenom varor med vagnar eller korgar och välj alla varor de önskar. Layouten är lite annorlunda, specialbutikerna är vanligtvis placerade antingen på framsidan av baksidan, medan matvaruavdelningen är placerad mot framsidan av byggnaden. Livsmedelsavdelningen skulle också kunna ta upp hela bottenvåningen, med andra avdelningar som tar upp ytterligare våningar ovanför. Kläder och andra avdelningar skiljs vanligen från livsmedelsavdelningen. Utcheckningsräknare placeras mot sidan, där båda avdelningen lätt kunde komma åt räknarna. Om det är en byggnad med flera våningar, kan kassaskivorna fördelas mellan de olika våningarna och avdelningarna. Parkeringen är vanligtvis i ett utrymme som omger byggnaden eller under byggnaden. Hypermarknader kräver stora utrymmen och väljer ofta områden i förort eller utanför städer som kräver bilar för åtkomst.
Begreppet öppnande av ett enda shoppingcenter utvecklades av Meijer 1934; Butikerna öppnade dock inte förrän på 1960-talet. Det inkluderade en livsmedelsbutik tillsammans med en hemvaruaffär, apotek, parkeringsplats, bensinstation och klädaffär. Den första Meijeraffären öppnades i Grand Rapids, Michigan 1962, namngiven "Thrifty Acres". Det hävdade att den hade "Supercenter" -layouten. Detta följdes av det europeiska företaget Carrefour öppnade sin egen stormarknad 1963 i Sainte-Geneviève-des-Bois, Frankrike. Formatet blir mycket populärt under slutet av 1980-talet, med början av 1990-talet kommer tre stora stormarknader, Wal-Mart Supercenter, Super Kmart och Target. Hypermarknadslayouten har nyligen blivit ganska populär i utvecklingsländerna. Vissa länder är dock försiktiga med att snabbmarknaderna snabbt växer på grund av att dessa butiker tillhandahåller allt under ett tak till ett rabatterat pris. Det hotar förekomsten av lokala företag och butiker som inte kan konkurrera med de priser som hypermarknaderna erbjuder. Enligt många analytiker hotas hypermarknaderna nu av online-shopping.