Huvudskillnad: Korn är gräset som tillhör "Graminaceae-familjen". Spannmål odlas huvudsakligen för sina ätbara torra frön. Hirse är ett litet kornat årligt spannmåls- och fodergräs som växer allmänt i torra områden. Hirse och andra spannmål odlas för mat och foder.

Spannmål är växterna från "Graminaceae-familjen". Dessa växter odlas i allmänhet för sina ätliga korn. De vanligaste och viktigaste spannmålen är majs, ris och vete. Spannmål inkluderar också korn, havre, råg, sorghum, etc. Spannmålen som hela korn är viktig källa till vitamin, mineraler, fetter, oljor, protein och kolhydrater. Spannmålen består av endosperm, bakterie och kli.

1. Endosperm: En matlagringsvävnad som finns i fröet. Det är den stärkelse del av spannmål som kvarstår efter raffinering av spannmål; generellt erhållet genom avlägsnande av bakterie och kli.

2. Germ: det är den reproduktiva delen av spannmål som groddar och senare växer till en växt.

3.Bran: Den yttre beläggningen av spannmålsprodukter är känd som kli. Det används som en källa till dietfibrer.

Spannmål växter finns över hela världen, utom i områden med akut torrhet som efterrätter eller de istäckta stolparna. Klimatets lämplighet kan skilja sig från anläggning till anläggning. Till exempel, havre och korn växer i låga temperaturer, ris behöver vattenskogning, etc. Spannmålen har oftast långa och smala löv. Bland spannmålen var vete och korn de första vilda växterna som märktes av mannen av stenåldern. Vid den tiden samlade männen dessa spannmål och använde dem vid matlagning.

Det är mycket viktigt att se till att spannmålet lagras ordentligt efter skörden. Detta är viktigt för att förebygga skadedjur och groddspiring. Fräsningsprocessen av spannmål inbegriper i allmänhet slipning, siktning, separering och regrinding. Helkorn är att föredra i förebyggande av vissa kroniska sjukdomar. En mängd olika spannmålsprodukter erhålls från spannmålsprodukter.

Mills är smågröda gräs och växer bra i torra zoner. Mills kräver varm temperatur för spiring och även för utveckling. Mills kan inte växa i vatten-

loggade jordar. Millets föredras också av bönderna eftersom de har en kort växtsäsong. Det tar nästan trettiofem dagar att mogna. Mills är kända för deras näringsinnehåll. De är lätta att smälta och innehåller också en hög andel mineraler som magnesium, fosfor och kalium. De odlas bäst genom att använda gödselgödsel, under rent miljövänliga förhållanden.

Mills är i allmänhet milda söta och nutty. Fröet av Millet är känt för att vara ett gammalt frö som ursprungligen odlades i Afrikas och Norra Kinas torra klimat sedan Neolithic Era. Jordform av hirs används för att göra platta. Hirs har använts som fågel- och boskapsfoder i Västeuropa. De sorter av hirs som pärla, foxtail, proso och finger. Det används i huvudrätter såväl som i desserter. På grund av sin nutty fördel är det att föredra som tillsats till grundreceptet.

Således kan vi definiera hirs som en typ av spannmål. Liksom andra spannmål är myrar också mycket rik på näringsämnen. Milleter och andra spannmål är mycket viktiga eftersom de hjälper till att möta människors näringsbehov. Mills är av stor betydelse, eftersom de har en kort växtsäsong och ger högre produktivitet även under värme- och torkförhållanden.