Huvudskillnad: OTG är kort för ugn, brödrost och grillare och är ett annat namn för brödrostugn. OTG-ugnar är små elektriska ugnar som liknar sin storebror på många sätt. De har ytterdörr, avtagbar trådställ och bakpanna. En mikrovågsugn är en typ av ugn som använder mikrovågor för att värma upp mat. Mikrovågor är en typ av elektromagnetisk våg som är sandwichad mellan radiovåg och infraröd strålning på det elektromagnetiska spektrat.

Ugnar har funnits sedan upptäckten av eld. De spelar en viktig roll för vår försörjning och välbefinnande. Det finns olika olika typer av ugnar som finns tillgängliga på marknaden som gör det lättare att laga mat, värma upp mat och olika andra saker. De äldsta ugnarna krävde släckning, eld, manuell temperaturhantering och matlagning. Med den senaste tekniken kan ugnarna nu automatiskt göra dessa funktioner med bara en knapptryckning av en vridskruv. Det finns olika olika typer av ugnar som släpps för specifika ändamål för att bara baka eller rosta. OTG är användbara när det gäller att baka, smaka eller laga små mängder mat, medan mikrovågor är snabbare att värma, värma upp mat och för specifika typer av matlagning.

OTG är kort för ugn, brödrost och grillare och är ett annat namn för brödrostugn. OTG-ugnar är små elektriska ugnar som liknar sin storebror på många sätt. De har ytterdörr, avtagbar trådställ och bakpanna. Ugnen tillåter tre funktioner, som namnet antyder kan den användas som ugn för bakning, en brödrost för att rosta brödprodukter och som grill för grillning av kött, grönsaker och olika andra matvaror. Dessa ugnar är vanligtvis mindre än traditionella ugnar och används för grundläggande matlagning, värme och grilla små mängder mat. Men för många väljer man också hur mycket mat som lagas, hur många människor som behöver serveras, vad behöver kokas och vilka smaker måste inkluderas. Många föredrar de stora ugnarna eftersom de hävdar att det större utrymmet tillåter köttet att behålla sin juice, medan den mindre ugnen gör köttet torrt. Detta liknar kakor och andra bakverk.

OTG är bärbara och små ugnar och kräver ingen ytterligare uppställning. Ugnen använder också små mängder el och anses vara ganska ekonomiska. OTG-ugnarna har spolar av nickel / krommetalllegeringar som omvandlar el till värme. Värmen appliceras sedan på matvaran för att värma matvaran från utsidan. OTG-ugnarna finns med timer, temperaturknapp, automatisk timer (för vissa funktioner som brödrost) och en knopp för att byta mellan olika funktioner. Vissa ugnar kan också erbjuda ytterligare cykler, t.ex. avfrostningscykel, men det beror på ugnsens märke eller märke.

En mikrovågsugn är en typ av ugn som använder mikrovågor för att värma upp mat. Mikrovågor är en typ av elektromagnetisk våg som är sandwichad mellan radiovåg och infraröd strålning på det elektromagnetiska spektrat och deras frekvenser varierar mellan 300 MHz (0, 3 GHz) och 300 GHz. En intressant egenskap hos mikrovågor i denna frekvens är att de absorberas av vatten, fetter och sockerarter. De absorberas emellertid inte av plast eller metall. Mikrovågsugnarna går rent på el och kräver ingen ytterligare uppställning. Det är typ av plug-and-use-utrustning.

De första mikrovågorna uppfanns efter andra världskriget, med hjälp av radartekniken som utvecklades under kriget av Percy Spencer. Den första mikrovågsugnen heter "Radarange" och marknadsfördes 1947 av Raytheon. Men vid denna tidpunkt var tekniken ännu inte perfekt och sortimentet var för stort för att användas i hem och var endast tillgängligt för kommersiellt köp. Det krävde också massiva mängder el till ström, vilket gjorde det dyrt att använda. Den moderna mikrovågsugn som vi använder, känd som bänkskivans mikrovågsugn ", utvecklades först 1967 av Amana Corporation, som senare förvärvades av Raytheon.

Låt oss försöka förenkla hur mikrovågsugnen verkligen fungerar. När maten är placerad inuti mikrovågsugnen, kastar ugnen mikrovågor i maten. Mikrovågorna absorberas av maten, som sedan omvandlas till värme. Har du någonsin hört att mikrovågor värmer maten från insidan ut? Jo, det är faktiskt sant. Vågorna som absorberas av fett, vatten och andra ämnen i maten börjar värma upp matens molekyler, värmen går sedan utåt och värmer upp resten av maten. Observera, ibland när frusen mat placeras för att värma i mikrovågsugnen och det inte värms upp under längre tid, blir insidan varm, men ytorna är kalla. Det beror på att värmen ännu inte har rest ute. Mikrovågorna absorberas inte av plast, glas, keramik och metall. Metall återspeglar faktiskt mikrovågorna; Därför är mikrovågsugns inre beklädnad av metall. Men när du försöker värma eller laga mat i metallpanna, reflekterar den i grunden bara vågorna bort från maten.

Mikrovågor och OTG är båda ugnar som inte kräver några ytterligare inställningar och är ganska bärbara att använda. De behöver bara anslutas och de är klara att använda. OTG är bra för att baka bröd och efterrätter, medan mikrovågor är bättre när det gäller att laga ris eller värma upp mat snabbt. Mikrovågor förbrukar mindre energi när det värmer upp snabbare, medan OTG kan effektivt grilla kött- och rostat bröd, vilket inte är möjligt i en mikrovågsugn. Båda dessa ugnar finns ofta i många hushåll tillsammans och har blivit ett måste i nästan alla kök.

	OTG	Mikrovågsugn
Går på	Kör på el	Kör på el
Pris	Det är nästan i samma område som mikrovågsugnen. Det är en plug-and-use-apparat.	Priset på ugnen är ganska ekonomiskt. Det kräver ingen extra uppsättning avgifter.
användningsområden	För rostning, bakning, grillning och broiling.	Uppvärmning av mat, matlagning eller kokande föremål.
Uppvärmning	Uppvärmning är lite eftersom de elektriska spolarna tar tid att värma upp.	Uppvärmning är den snabbaste av alla ugnar.
Tillagningstid	Brödrostugnar ta lite tid att laga mat, liknar vanliga ugnar.	Mikrovågsugnar tar minst tid att värma upp mat. Det kan också laga mat under 5 minuter.
Ekonomisk	Brödrostar är ekonomiska eftersom det fungerar på el. Det förbrukar inte för mycket el. Ekonomisk förmåga varierar emellertid beroende på användningen av enheten.	Mikrovågsugn är mycket ekonomisk. Det fungerar på el och förbrukar bara ström när man värmer upp mat. Det kräver ingen extra ström.
Värmefördelning	Brödrostar ger inte jämn värme. De har inte ett fan för att ge jämn fördelning. Brödrostar har mer värme där spolarna är.	Mikrovågor fördelar värmen jämnare eftersom maten absorberar mikrovågorna och gör dem sedan till värme. Uppvärmning kan inte vara så jämnt i tjocka, täta föremål.
Temperaturhantering	Temperaturen hanteras med hjälp av temperaturreglage. Värmen kan ställas in på önskad temperatur beroende på vad som ska tillagas.	Temperaturen hanteras automatiskt. Men beroende på fabrikat kan mikrovågsugnen tillåta att ägaren ändrar temperaturen.
brännare	Brödrostugnar har elektriska spolar för att skapa värme.	Inga brännare krävs, bara en strömbrytare.
fördelar	Brödrost ugnar liknar billigare och mer kompakta versioner av konventionella ugnar. De är perfekta för att baka, grilla, rosta och rosta. Det är också ganska billigt jämfört med den stora konventionella ugnen.	Mikrovågsugnar är billiga, effektiva och enkla att använda. De behöver inte professionell inställning, de kan sättas var som helst på en bänk och anslutas. De använder också mindre energi och energi för att värma upp mat.
begränsningar	Brödrostar kan endast göra en begränsad mängd mat (till exempel kan endast små kakor göras som ugnen är liten); tar tid att värma upp och laga mat. Det har också ojämn värmefördelning. Brödrostugnar kan inte göra mat som ris eller kokande.	Mikrovågor är effektiva för matlagning, men de är inte effektiva för att skapa vissa typer av livsmedel. De gör inte krispiga livsmedel eller bakar effektivt.