Huvudskillnad: Jod är ett kemiskt element med symbol I och atomnummer 53. Jod får en elektron för att bli jodidjon (jon).

Jod är ett kemiskt element med symbol I och atomnummer 53. Det är en kemisk förening som är lila i färg. I huvudsak, när atomer får eller förlorar elektroner blir de joner. När det gäller jod får det en elektron att bli jodidjon (jon). En jon kan inte förbli i ett fritt tillstånd och måste kombinera med ett annat element eller element för att bilda en förening.

Jod får sitt namn från grekiska "ioeidēs", vilket betyder violett eller lila; när jod är i sin gasform, verkar den som en violett gas. Jodid kan å andra sidan inte existera ensam och kombineras vanligen med något annat element, t.ex. kaliumjodid.

Både jod och dess föreningar används huvudsakligen i näring, och industriellt i produktionen av ättiksyra och vissa polymerer. I vardagen uppträder jodid som en komponent i jodiserat salt, dvs bordsalt. Våra kroppar använder jodidjonen för metaboliska processer, såsom sköldkörtelfunktion. Våra kroppar kan emellertid inte absorbera fast elementärt jod för användning för våra normala funktioner, varför jodider är så viktiga för människor. Jodider är vanligtvis tillgängliga i tilläggstabletter som kaliumjodid. Globalt påverkar jodbristen två miljarder människor. Det är den ledande förebyggbara orsaken till sköldkörtelsjukdomar och mental retardation.

Människor, som alla högre djur, kräver jod att syntetisera sköldkörtelhormoner. Jod och tyrosin är de två huvudingredienserna i sköldkörtelfunktioner. Radioisotoper av jod är koncentrerade i sköldkörteln tillsammans med icke-radioaktivt jod. Sköldkörteln absorberar aktivt jodid från blodet för att göra och släppa hormoner i blodet. Men om man inhalerar radioisotopen jod-131 koncentreras den i sköldkörteln som leder till problem men kan lätt behandlas med kaliumjodidbehandling.

Sköldkörtelhormoner spelar en grundläggande roll i människokroppen. De verkar på gentranskription för att reglera den basala metaboliska hastigheten. Enligt Dr Weiping Teng kan sköldkörtelsjukdom uppstå om man förbrukar antingen för mycket jod eller för lite. En studie utförd av Dr. Teng visade att överskott av jodintag ökade en individs chans att utveckla hypotyroidism.

En god nivå av jod eller jodid kan också bidra till att upprätthålla friska tänder, naglar, hår och övergripande metabolism. Den antimikrobiella egenskapen hos jod och jodid används också ofta i tandvård eftersom det antas vara till nytta för tänderna och tandköttet. Vidare antas det att jod och jodidföreningar har förmågan att avlägsna toxiner från kroppen och därför förbättra den totala hälsan. Jod kan också förhindra att skadliga bakterier växer i magen. Dessutom menas det också att jod kan arbeta för att avlägsna tungmetaller från kroppen, en process som kallas chelation.

På grund av de många användbara kvaliteterna av jod är det viktigt att man upprätthåller ett tillräckligt jodintag. Men mycket jod kan också vara farligt och kan leda till sköldkörtelproblem, varför det är lika viktigt att begränsa överskott av jodintag.