Huvudskillnad: Milkshake är en mjölkbaserad dryck som generellt tillverkas av kombinationen av glass och frukt. Å andra sidan är smoothies främst fruktblandade drycker som har en bas av ingredienser som yoghurt, mjölk eller fruktjuice. Till skillnad från milkshakes används smoothies som matbyten.
Frukt smoothies är sura och bitarna tenderar att hålla fast vid tänderna. Många tycker att smoothies är en bra energikälla och är hälsosammare på grund av ingredienser som frukt och fruktjuicer. Tvärtom, i augusti 2013 visade resultaten från en studie från British Medical Journal att äta frukter minskar risken för utveckling av diabetes. Å andra sidan var det också enighet om att drickande smoothies också tenderar att öka en sådan risk.
Malt mjölkpulver tillsattes i milkshakes och det fick mycket popularitet. Namnet smoothie var märkt av Steven Kuhnau, som gjorde smoothies 1970, som ett alternativ till milkshakes för laktosintoleranta speciellt.
Eftersom smoothies blev populariserade som ett alternativ till milkshakes, kan man säga att båda delar en del samband. Smoothies är bra för människor som inte kan dricka milkshakes på grund av tillståndet betecknat som laktosintolerans.
Huvudskillnaden mellan de två är att en milkshake är en mjölkbaserad dryck, medan en typisk smoothie handlar om frukter om det är frusen frukt, färsk frukt eller juice av frukt. Det är inte mjölkbaserat som en milkshake. Smoothies är i allmänhet förknippade med måltider av olika typer av drycker, medan skakningar inte typiskt används för ersättning av mjöl.
Vanligtvis är milkshakes i allmänhet högre i mättat fett och högre i kalorier jämfört med smoothies.
Jämförelse mellan Smoothie och Milkshake:
smoothie | milkshake | |
Definition | Det är en dryck av shake-typ som är gjord av renade frukter, grönsaker och vätskor som fruktjuice. | Det är en dryck som görs genom att blanda ingredienser som frukt, glass med mjölk. |
Textur | Tjock och slät | Skummande |
Vanliga typer |
|
|
Bas | Vanligtvis börjar med yoghurt, mjölk eller juice | Vanligtvis glass eller mjölk |
Vanligt extra smakämne | Honung eller proteinpulver | Generellt är smaken härledd från glass. De kan dock toppas med grädde och godispåfyllningar. |
Ursprung | Branded av Smoothie King, Steven Kuhnau, 1970 | Termen uppträdde först 1885, men den ursprungliga milkshaken var mer som en äggnog gjord av whisky, ägg och en mjölkbas. |