Skillnad mellan vita lök och gula lök

Huvudskillnad: Vita lökar har en vit eller vitvit färg, jämfört med gula lök som antingen har en gult, gyllene eller brun färg. Vita lök har låg svavelhalt och är milda i smak och lukt, medan gula lök har högre svavelhalt gör det starkare i smak och lukt. Vita lök har en högre vattenhalt jämfört med gullök.

Alla vet vad en lök är och det är mest populära som används i matlagningen. En lök tillhör Plantae kungariket och familjen Amaryllidaceae. Men bara en mycket liten andel människor vet att lök kommer i olika typer och färger. Lök finns i gula, vita och röda färger; var och en kommer också med olika egenskaper och smaker. Lök i allmänhet är en bra källa till vitamin C, järn och kalcium. De kan konsumeras råa och läggas till en maträtt för att öka smaken och ha egenskaper som kan hjälpa till att minska hjärtinfarkt.

En vitlök har en vitaktig eller en vitvit hudfärg och de är milda i smak tillsammans med en söt, smidig smak. Dessa lök används mest i mexikansk mat och kompletterar andra ingredienser väl. Dessa lök ska användas när du inte vill ha en överdrivet smak av lök i din maträtt. Dessa lök har också hög vattenhalt och kan skämma bort snabbare än andra lökar. Vita lök ska inte sautéed, eftersom det blir en söt smak.

Gula lök kan sträcka sig från gult, gyllene till brunt i färg och har en starkare smak och lukt. Dessa lökar är tillgängliga under hela året och används universellt i alla typer av rätter. Gullök har högre svavelhalt, vilket medför att ögonen vattnar vid skärning av löken och ger löken en stark smak och lukt. Gullök har mindre vattenhalt jämfört med vita lökar och kan lagras under en längre tid.

Gul lök

Vitlök

Färg

Gul till guldbrun

Vitt och benvitt

Smak

Starkare smak och lukt

Lättare smak och lukt; kan vara söt när det är sautéed.

Används i kök

Mer vanligt förekommande; används i varje kök

mexikansk

Svavelhalt

Tung svavelhalt

Lätt svavelhalt

Rekommenderas

Relaterade Artiklar

  • skillnad mellan: Skillnad mellan förtroende och tro

    Skillnad mellan förtroende och tro

    Huvudskillnad: Tillit och tro har djupare betydelser när det gäller att använda det i relationer. Tillit skulle faktiskt innebära att en person ställer fullständigt förtroende och tillit till en annan person. Tro anses mer allmänt som ett andligt koncept. Det betraktas som en trohet, plikt eller lojalitet mot en person eller varelse. Tillit
  • skillnad mellan: Skillnad mellan Un- och Non-

    Skillnad mellan Un- och Non-

    Huvudskillnad : Un- och Non-är två olika typer av negativa prefix, vilket innebär att de ingår i ord som måste läggas till med andra ord för att ändra deras mening. Prefixet är inte det mest användbara prefixet, eftersom det är den mest mångsidiga. Den kan användas på något sätt och med något ord. Avviker i använ
  • skillnad mellan: Skillnad mellan outsourcing och kontrakt

    Skillnad mellan outsourcing och kontrakt

    Huvudskillnad: Kontrakt är ett bindande avtal som är verkställbart enligt lag. Det finns mellan två eller flera parter. Outsourcing innebär att överföra några av uppgifterna till det externa företaget och brukar använda sig av ett kontrakt som överenskommits av de berörda företagen. Kontrakt är en typ av åtagande som görs om en handlingsplan. Den viktigaste
  • skillnad mellan: Skillnad mellan JRE och SDK

    Skillnad mellan JRE och SDK

    Huvudskillnad: JRE står för Java Runtime Environment. Det är Oracles Java-exekveringsmiljö som används för att utföra Java bytecode. Å andra sidan är SDK eller mjukvaruutvecklingspaket en uppsättning programvaruutvecklingsverktyg. Dessa används främst för att skapa olika applikationer. JRE används för att köra dessa och andra Java-program. JRE står för J
  • skillnad mellan: Skillnad mellan Asus PadFone Infinity och Sony Xperia Z Tab

    Skillnad mellan Asus PadFone Infinity och Sony Xperia Z Tab

    Huvudskillnad: Asus Padfone Infinity smartphone är en smidig 5-tums full HD 1920x1080, Super IPS + med kapacitiv multi touch panel och ger ungefär 441 ppi densitet. Enheten är en bar telefon, med krökta hörn som ger en liknande look till "iPhone" och "HTC One". Asus Padfone Infinity Dock är i grunden det 10-tums tabletteringsskalet som gör det möjligt för användare att docka sin telefon i tabletten genom att slida den i en slick slits på baksidan. Sony har
  • skillnad mellan: Skillnad mellan Windows 8 och Windows 10

    Skillnad mellan Windows 8 och Windows 10

    Huvudskillnad: Windows 8 är främst känt för att eliminera Start-menyn och integrera Live-plattorna, något som de visade på sina Windows Smartphones. Windows 10 är Microsofts senaste försök att förena operativsystemet över alla system - bärbara datorer, surfplattor, stationära datorer och till och med smartphones. Microsoft ä
  • skillnad mellan: Skillnad mellan långt och långt borta

    Skillnad mellan långt och långt borta

    Huvudskillnad: Far är ett adverb och ett adjektiv som indikerar att något ligger på avstånd. När det används kan andra veta att motivet befinner sig på avstånd från objektet. Långt bort är en adverbssats. Det ändrar ämnet är att ange att ämnet ligger på ett stort avstånd från något annat, mer än än bara långt. Engelska är inte ett
  • skillnad mellan: Skillnad mellan LG Optimus G Pro och Samsung Galaxy Mega 6.3

    Skillnad mellan LG Optimus G Pro och Samsung Galaxy Mega 6.3

    Huvudskillnad: LG Optimus G Pro har stora uppdateringar till sin föregångare, LG Optimus G. Enheten har en massiv 5, 5-tums True Full HD IPS-pekskärm med multi-touch-kapacitet och en pixeldensitet på 401 ppi. Under huven drivs telefonen av 1, 7 GHz Quad-core Snapdragon 600, vilket gör det ganska snabbt och snabbt. Sam
  • skillnad mellan: Skillnad mellan PTRC och PTEC Registration for Professional Tax i Indien

    Skillnad mellan PTRC och PTEC Registration for Professional Tax i Indien

    Huvudskillnad : PTRC står för Professional Tax Registration Certificate, och PTEC står för Professional Tax Enrollment Certificate. Ett företag kräver vanligtvis både att bedriva verksamhet. Processen att registrera sig för PTRC och PTEC är vanligen densamma, men processerna skiljer sig åt per tillstånd. PTRC och

Redaktionen

Skillnad mellan sopor och sopor

Huvudskillnad: Skräp och skräp hänvisar både till avfallsprodukter. Sopor som ord är emellertid i allmänhet förknippade med avfallsprodukter som kan brytas ned av mikroorganismerna och avfallet är i allmänhet förenat med andra typer av avfallsprodukter som inte sönderdelas eller sönderfallas. Skräp och