Skillnad mellan sojabönolja och majsolja

Huvudskillnad: I dag anses sojabönolja och majsolja vara den hälsosammaste och mest nödvändiga typen av matoljor. Dessa oljor erhålls från deras respektive källor, såsom sojabönor och korn av majs (allmänt känd som majs).

Alla naturliga oljor har sina egna egenskaper och egenskaper i sig vilket gör dem annorlunda från varandra. Idag blir oljor en del av hälso- och diettrender, och därför har det alltid varit en hård konkurrens när det gäller att välja lämplig olja i fråga om hälsofaktorn. Olja som ingrediens, är en blandning i sig med alla dess naturliga och fysiska komponenter.

För att hålla livets hjul i rörelse, vara hälsosam och äta frisk är en viktig faktor. Det är därför som att ha en lämplig typ av olja har blivit den grundläggande nödvändigheten i dagens stressiga liv. Att vara hälsosam är direkt proportionell mot konsumtionen av fettfri mat. Och bland de olika oljorna anses sojabönolja och majsoljor vara de fettfria typerna av matoljor, på grund av vilka dessa oljor har ersatts med de andra matoljorna i många kök.

Cornolja erhålls från grisens majs (majs). Vid sitt tidigare skede avlägsnas sålunda oljan i sin råform, efter avdelningar avlägsnas fettfria syror och fosfolipider med en lämplig raffineringsmetod. Eftersom oljan är relevant för att absorbera hög värme, är den tillämpbar vid tillagning för stekningsteknik. Idag har majsolja blivit ett val av ersättning på grund av dess fettfria funktionalitet. Det har en exceptionell smak, ekonomi och hälsofördelar. Oljan har en koncentrerad energikälla av essentiella fettsyror och vitamin E och rika fleromättade fettsyror.

Cornoljekomponenter reglerar kroppens kolesterolnivå och sänker den förhöjda blodtrycksnivån. Oljan kan ersätta en betydande mängd mättade fetter i flera matvaror; det har också förmågan att minska transfettfaktorn. Oljan har större tillämpningar inom livsmedelsindustrin. Cornoljan kan inter-esterifieras med fullständigt hydrogenerad vegetabilisk olja för framställning av transfria margariner. Oljan är också en källa till biodiesel. Industriellt används oljan i tvål, salva, färg, rostskydd för metallytor, bläck, textilier, nitroglycerin och insekticider. Det används även ibland som bärare för läkemedelsmolekyler i farmaceutiska preparat.

Sojabönolja extraherad från sojabönor ses som en av de hälsosammaste oljorna. Oljan är proteinrik och fettfri typ av olja. Det är mest känt för dess korta användningsområden, i matlagning och bakningsteknik. Oljan är ren och naturlig i smak; Det är högt i poly- och enkelomättade fetter och lågt i mättade fetter och transfettfria. Oljan har en extra imponerande kvalitet för att anpassa sig till smaken av vilken mat som helst i vilken den används.

På grund av dessa kompositioner är sojabönolja känd för sina hälsosamma hjärtfördelar. Oljan har en bred tillämpning i de kompletterande matvarorna som majonnäs, salladsdressingar, frysta livsmedel, imitatmjölk och köttprodukter och kommersiellt bakade varor. Den kan också användas i den gammaldags pajskorpan eller blandas med smaksatt vinäger för en ny dressing. Sojabönolja bearbetas för att bilda torkolja, vilken vidare används vid applicering av tryckfärger (sojablek) och oljemålningar.

Båda oljorna har sina unika egenskaper i sig; nämligen. sojabönolja är smaklös och anses vara anpassningsbar till smakerna där den används, medan majsolja är rökbeständig och även har missfärgningsförmåga. Dessa egenskaper gör dessa oljor olika från varandra. Också, båda oljorna är rika källor till linolsyra och har fleromättade fetter gemensamt. Cornoljan innehåller tokoferoler bland dess komponenter, vilka fungerar som antioxidanter och ger en bra källa till vitamin E. Sojabönoljan har förmågan att bryta ned de toxiska produkterna när de tas till höga värmer.

Jämförelse mellan sojabönolja och majsolja:

Sojabönsolja

Majsolja

Oljor extraherade från

sojabönor frön

majskorn (majs)

Rik på

Fleromättade fetter och låga i enomättade fetter

Fleromättade fetter och låga i enomättade fetter

Används speciellt i

förkortning, bakning och dressing

stekning och hög uppvärmning

Extra fördelar

omärkbart luktstöd och förbättra de naturliga smakerna av beredda livsmedel

motståndskraftig mot rök och missfärgning

Hälsofördelar

  • Kosttillskott i intravenösa matningar
  • Upprättad roll vid behandling av patienter som lider av Alzheimers sjukdom
  • Lägre blodkolesterolnivåer
  • Lägre högt blodtryck
  • Bra hud och hårväxtkvalitet
  • Antioxidanter
Rekommenderas

Relaterade Artiklar

  • skillnad mellan: Skillnad mellan homosexuell och homosexuell

    Skillnad mellan homosexuell och homosexuell

    Huvudskillnad: Gay är en term som vanligen används för att hänvisa till homosexuella. Uttrycket "homosexuella" användes först av viktorianska forskare som betraktade samma sex-attraktion och sexuellt beteende som symtom på psykiska störningar eller moralbrist. Detta är anledningen till att många HBT föredrar att kallas "homosexuell" istället för "homosexuell"; i ett försök att avstå från att märkas som på något sätt onormalt eller psykiskt sjukt. Gay är en term som
  • skillnad mellan: Skillnad mellan gränssnitt och abstrakt klass i Java

    Skillnad mellan gränssnitt och abstrakt klass i Java

    Huvudskillnad: Gränssnitt eller ett protokoll är en vanlig metod som gör det möjligt för orelaterade objekt att kommunicera med varandra. Det representerar ett överenskommet beteende som underlättar samspelet mellan de två objekten. En abstrakt klass är en klass av objekt som inte kan instansieras eller sätta upp en förekomst av ett objekt. Den här k
  • skillnad mellan: Skillnad mellan MPEG2 och MPEG7

    Skillnad mellan MPEG2 och MPEG7

    Viktig skillnad: MPEG står för gruppen Flyttande bildexperter. MPEG2 släpptes 1995 och är effektivt efterträdaren till MPEG1. Det är ganska liknande MPEG1, och syftar till att förbättra på tidigare format. MPEG2 inkluderar generisk kodning av rörliga bilder och tillhörande ljudinformation. MPEG7 slä
  • skillnad mellan: Skillnad mellan USB 2.0 och 3.0-portar

    Skillnad mellan USB 2.0 och 3.0-portar

    Huvudskillnad: USB 3.0 är mycket snabbare än USB 2.0. USB 2.0 erbjuder en topphastighet på 480 Mbps, medan USB 3.0 erbjuder överföringshastigheter på 4, 8 Gbps. USB 2.0 är vanligtvis grå eller svart, medan USB 3.0 är vanligtvis blå för att skilja den från 2.0. USB är ett mycket användbart verktyg. Chanserna är
  • skillnad mellan: Skillnad mellan öl och cider

    Skillnad mellan öl och cider

    Huvudskillnad: De flesta typer av öl är faktiskt skapade av korn, även om andra malda korn som vete, humle etc. kan användas. Cider, å andra sidan, är främst skapad från antingen äppelmassa eller äppeljuice, men äpple ändå. Öl och Cider är två olika typer av alkoholhaltiga drycker. Det kan emellertid vara ganska förvirrande att berätta för dem, eftersom de är mycket lika, varför många misstänker att de är antingen samma sak eller bara variationer av samma sak. I själva verket är de
  • skillnad mellan: Skillnad mellan mord och manslag

    Skillnad mellan mord och manslag

    Huvudskillnad: Mord är en paraplybeteckning som täcker en människas handling av att döda en annan människa, vilket kan vara såväl lagligt som olagligt. Mordmord är inte alltid en straffbar handling enligt strafflagen och avgörandet beror på vilken typ av mord det är. Manslagring är en typ av mord, där man tar andras liv. Definitione
  • skillnad mellan: Skillnad mellan fysik och metafysik

    Skillnad mellan fysik och metafysik

    Huvudskillnad : Fysik är studien av materia. Det handlar om vad som är ämnet och hur det reagerar med värme, ljus, el och ljud. Fysik är en typ av naturvetenskap. Metafysik är å andra sidan en filosofi. Det studerar den grundläggande naturen hos varelsen och världen. Fysik är studien av materia. Det hand
  • skillnad mellan: Skillnad mellan Alcatel One Touch Idol Ultra och Asus FonePad

    Skillnad mellan Alcatel One Touch Idol Ultra och Asus FonePad

    Nyckelfaktor: Alcatel One Touch Idol Ultra har en 4, 65 tum HD AMOLED kapacitiv pekskärm med en upplösning på 720 x 1280 pixlar. Telefonen drivs av Dual-core 1.2 GHz-processor på MediaTek MTK 6577 och 1 GB RAM. Telefonen har en bredd på 6, 45 mm, vilket har lett till att bolaget har den som den tunnaste smartphone på marknaden. Asus
  • skillnad mellan: Skillnad mellan Downtown och Uptown

    Skillnad mellan Downtown och Uptown

    Huvudskillnad: Downtown hänvisar till vad som främst är den kommersiella stadskärnan, medan Uptown refererar vanligtvis till bostadsområdena, som ofta ligger på utsidan av den kommersiella navet i staden. Många städer har en stadsdel och en uptown sektion till sina landskap. Medan användningen kan vara vanlig för invånarna i den staden kan det vara lite förvirrande för besökare, som kanske aldrig har hört talas om den terminologin. Denna termino

Redaktionen

Skillnad mellan FDI och FII

Huvudskillnad: FDI står för utländska direktinvesteringar, vilket innebär att investeringar som görs av ett företag eller enskilt företag till en enhet eller ett företag baserat i ett annat land. FII är förkortningen för utländsk institutionell investerare, vilket innebär investeringen som gjorts av en investerare eller en investeringsfond i ett land, på finansmarknaderna i ett annat land. FDI är ett m