Huvudskillnad: Näring är processen att skaffa och utnyttja mat av organismer. Det kan också beskrivas som kroppens förmåga att använda och metabolisera mat. Å andra sidan refererar Digestion till processen med nedbrytning av mat för användningen av näringsämnen. Det kan uppnås kemiskt eller mekaniskt. Näring innebär förtäringsprocessen.
Människor använder sig av kolhydrater, proteiner och fetter för att få några viktiga produkter. Kolhydrater, proteiner och lipider (fetter), liksom fiber, vitaminer, mineraler och vatten är kända som viktiga näringsämnen för livet. God näring avbildar förekomsten av en balanserad kost och en vanlig fysisk aktivitet. Användningen av livsmedelsämnen görs för olika ändamål som tillväxt, reparation och underhåll av kroppen. Näring är också en gren av vetenskap som handlar om näringsämnen och näring, särskilt hos människor.
I däggdjur som människan tas mat genom munnen, där den tuggas av tänder. Spytt Amylas bryter stärkelse och glykogen på mindre kolhydrater. Genom matstrupen går det in i magen. Syra i magen hjälper till att döda de förorenande mikroorganismerna. Den mekaniska nedbrytningen och kemiska förändringen av vissa livsmedel sker vidare. Då går den erhållna produkten till tunntarmen via tjocktarmen. Produkterna med matsmältning används för antingen cellulär respiration eller biosyntes. Den ospädda produkten utsöndras under avföring. Det är viktigt att nämna att andra organismer använder vissa andra mekanismer för att smälta mat.
Jämförelse mellan näring och matsmältning:
Näring | Matsmältning | |
Definition | Näring är processen att erhålla och använda mat av organismer | Digestion avser processen med nedbrytning av mat för användningen av näringsämnen. |
Bearbeta | Summan av alla dessa processer (intag, matsmältning, absorption, assimilering och egestion) | Det innebär mekanisk matsmältning - blandning och bota - och kemisk matsmältning - med hjälp av enzymer. |
typer |
|
|