Huvudskillnad: Juice är en dryck som härrör från att få vätskan från frukt och grönsaker. Squash är en sötad koncentrerad juice som konsumeras efter utspädning.
Juice är den vätska som naturligt förekommer i frukt och grönsaker. Det pressas från frukt och grönsaker genom att använda tekniker som krossning, etc. Juice används vanligtvis som en dryck. Det används även som en ingrediens i beredningen av andra drycker och mat.
Ordet juice används mest i kontext för flytande i frukt. Människor föredrar att ha juice av färska frukter och grönsaker på morgonen tillsammans med deras frukost. För närvarande är juicer på marknaden oftast filtrerade och det är därför de inte innehåller någon fiber eller massa.
En juice märkt som "100 procent" betyder att den bara är framställd av juice av naturliga frukter och innehåller inga tillsatser, konserveringsmedel eller sötningsmedel. Juice anses vara en bra källa till vitaminer och mineraler.
Men det är ofta rekommenderat att dricka måttlig mängd fruktjuice eftersom de tenderar att ha kalorier som kan påverka vikten. Människor bör undvika sötad juice av fruktjuice cocktails och bör föredra 100 procent fruktjuice. Tillverkningsprocessen av juice i kommersiell skala går igenom processen med juiceutvinning och filtrering. Vidare bearbetning och sterilisering görs och sedan tappas den slutligen.
Liksom juice är det också alkoholfritt men i form av sirap. Squash är koncentrerad vätska, och därför för beredningen av drycken blandas den med vatten eller kolsyrat i förhållandet 1: 5 eller 1: 4.
Squashes är generellt gjord av citrusfrukter av blandning av olika frukter. Squashar mäts vanligtvis med saftinnehåll som är cirka 30 procent i genomsnitt. Squashes med tillsatt socker rekommenderas inte. De har väldigt lite fiber eller ingen fiber alls, och rena juicer betraktas därför relativt sett som ett bättre alternativ när det gäller hälsoaspekter.
Huvudskillnaden mellan de två är att juice konsumeras som den är. Å andra sidan måste squashes spädas med vatten eller kolsyra innan konsumtionen. Hållbarhet för squash är mer än juice. Hälsovinsten av båda beror på innehållet och typerna av konserveringsmedel. Inga socker tillagda juicer och siraper föredras för deras hälsofördelar.
Jämförelse mellan Juice och Squash:
Juice | Squash | |
Typ | Alkoholfri vätska | Icke alkoholhaltig koncentrerad sirap |
Ursprung | Från Latin jus buljong, grönsaksjuice " | Från förändring av Middle English squachen för att krossa, upphäva, från fransk-franska esquacher |
Hållbarhetstid | Är relativt mindre än squashes | Är relativt längre än juice |
fördelar | Juicer är föredragna för näringsämnen och vitaminer som levereras av dem - till exempel är apelsinjuice rik på kalium och vitamin C. Juicer är kända för sin förmåga att öka antioxidantkapaciteten i serum. Kommersiella fruktjuicer anses generellt inte lika bra som hemgjorda juicer, eftersom de saknar fiber och i allmänhet är över bearbetade | Inga tillsatta sockerkvashor föredras för deras låga sockerhalt. De tillhandahåller emellertid generellt ingen eller liten fiber. |