Skillnad mellan Falafel och Hummus

Huvudskillnad : Falafel och Hummus är båda Mellanöstern-matar framställda med användning av kikärter som deras främsta ingrediens. Skillnaden mellan dem är att Hummus är en markpasta av valda kikärter i kombination med olivolja, kryddor och örter. Medan Falafel betyder en friterad boll av markkikärter.

Mellanöstern mat är populär för sin tydliga smak, beredningsförfarande och dess presentation. Människor över hela världen har gillat och tagit till mat som härrör från denna del av världen. Falafel och Hummus är två delikatesser som är som facklarna i denna snabbt växande matrevolution. En av de mest framstående orsakerna till att dessa två delikatesser anses vara samma är på grund av närvaron av en viktig ingrediens i dem båda, vilket är kikärterna. Oavsett, när en person vet att alla ingredienserna går in i dessa mellanmål och modus operandi antas för deras förberedelse, skulle skillnaden vara tydlig.

Falafel är en pattig eller friterad boll gjord av malda kikärter, fava bönor eller båda. Kikärter som används för att göra falafel är inte kokta, eftersom de kan orsaka att falafellerna faller isär. Men i händelse av fava bönor blir det nödvändigt att laga mat på förhand av medicinska skäl. Vanligtvis, för att göra falafel, blåses kikärter över natten, tillsammans med bakpulver ibland. Nästa morgon males de tillsammans med ingredienser som persilja, scallions och vitlök. Om fava bönor har använts för att göra falafel, läggs kryddor som kummin och koriander till dem medan de males, för att härleda en unik smak. Den resulterande pastaen formas sedan till bollar eller patties genom att använda lite mjöl, vilket fungerar som ett bindemedel till falafelbollarna. Bollarna är sedan friterad eller ugnsbakad för att bilda krispiga och korviga falafel.

Hummus liknar falafel eftersom det också är ett mellanmål som förbereds genom att jorda en uppsättning valda kikärter. Kikärterna kokas dock innan de slipas för att göra hummus. Den härledda pastan blandas sedan med en mängd olika ingredienser såsom tahini, olivolja, citronsaft, salt och vitlök. Hummus är känt för att vara en väldigt näringsrik och hälsofrämjande mat. Delikatessen är hög i järn och C-vitamin, och har också betydande mängder folat och vitamin B6. Det är också användbart vid dieting och iakttagande av strängt veganer eller vegetariska dieter. Hummus är garnerad med en eklektisk blandning av ackompanjemang som hackad tomat, gurka, koriander, persilja, karamelliserad lök, sauterade svampar, hela kikärter, olivolja, hårdkokta ägg, paprika, sumac, ful, oliver, pickles och pinjenötter, etc.

En annan anmärkningsvärd och troligen liknande egenskap hos dessa två rätter är att de båda kan vara väl kompletterade med bröd. Den typ av bröd som är mest associerade med dessa två delikatesser är pitabrödet. Pita är en typisk mellanöstra flatbread som är skuren i halv eller två tredjedelar för att avslöja en ficka inom för att fylla på falaflar, grönsaker, såser, etc. För hummus, är pitabrödet skuren i små lika stora portioner som ska användas för doppning i hummus. Ibland serveras hummus också som ett ackompanjemang till falafel bland annat.

Därför är falafel och hummus härledda, men utgör inte exakt samma ingredienser. Deras förberedelser och presentation skiljer sig också från varandra.

Jämförelse mellan Falafel och Hummus:

Falafel

Hummus

Prime ingrediens (er)

Kikärter eller Fava bönor

Kikärtor

Förberedd av

Jorda kikärterna eller fava bönorna med olika kryddor och sedan steka den resulterande blandningen

Jorda kikärterna i en fin pasta och blanda den med tahini, olivolja, citronsaft etc.

Tillsammans med

Pita bröd, hummus, grönsaker etc.

Veggies, pitabröd etc.

Ursprung

Mellanöstern

Mellanöstern

Näring

Falafel är bara lite mindre på näringsvärde, jämfört med hummus

Hummus är rent näringsrikt och är ett komplett protein när det hade med bröd

Dieting förmåner

Falafel har inte en framträdande roll i en vegetarisk vegetarisk kost.

Hummus är beroende av tungt medan dieting, eller observera veganer eller vegetariska dieter.

Rekommenderas

Relaterade Artiklar

  • populära jämförelser: Skillnad mellan B.Sc.  och BS

    Skillnad mellan B.Sc. och BS

    Huvudskillnad: B.Sc. står för kandidatexamen. Det hänvisar till en examen som ges till att fullfölja ett tre till femårigt forskarutbildningsprogram. BS är bara en slang för kandidatexamen. Således är det ingen skillnad mellan de två. B.Sc. eller BS hänvisar till en akademisk akademisk examen. Det bruka
  • populära jämförelser: Skillnad mellan bil och bil

    Skillnad mellan bil och bil

    Huvudskillnad: Automotive är en adjektiv term som är relaterad till eller intresserad av motorfordon. Bil är i allmänhet en nordamerikansk term för en bil som är ett hjulfordon som används för transport av passagerarna. Den drivs utifrån egen motor eller motor. Båda villkoren kan också användas omväxlande för att beteckna vilken typ av ett motorfordon som helst. Fordon betra
  • populära jämförelser: Skillnad mellan diktatur och monarki

    Skillnad mellan diktatur och monarki

    Huvudskillnad : En diktatur är en regering som styrs av en person som kallas diktatorn eller ett auktoritärt parti. Monarki är kung, drottning eller kejsarens regel. Det fanns en tid när länder runt om i världen skulle öva olika former av styrning. diktatur och monarki är en av dem. Både villkoren, diktaturen och monarkin är nästan lika, eftersom båda griper folkets makt. En monarki
  • populära jämförelser: Skillnad mellan plast och elastik

    Skillnad mellan plast och elastik

    Huvudskillnad : Huvudskillnaden mellan en plastkropp och en elastisk kropp baseras på individens förmåga att återfå sin form och storlek efter att en yttre kraft appliceras på kropparna. Både elastiska och plastmaterial är allmänt tillämpliga och används inom vetenskap och teknik. Således är det lättare att förstå dessa egenskaper när det gäller fysik. Vanligtvis är te
  • populära jämförelser: Skillnad mellan plasma och serum

    Skillnad mellan plasma och serum

    Huvudskillnad: Blod är en viktig del av människokroppen. Blod kan brytas ner i tre huvudkategorier: helblod, plasma och vita celler. Blodplasma, som utgör cirka 54, 3% av blodet, är en vätska som är blodets flytande medium. Den är strågul i färg och används i huvudsak för att transportera blodcellerna eller blodkroppar från en plats till en annan i kroppen. Serumet är
  • populära jämförelser: Skillnad mellan nominalism och realism

    Skillnad mellan nominalism och realism

    Huvudskillnad : Nominalism är en filosofisk syn där allmänna eller abstrakta termer och predikat existerar, medan universella eller abstrakta föremål inte existerar. Realism är ett försök att se saker exakt ur ett socialt, visuellt eller emotionellt perspektiv. Nominalism och realism är två former av epistemologi, eller kunskapsstudien. Båda fil
  • populära jämförelser: Skillnad mellan realt tal och heltal

    Skillnad mellan realt tal och heltal

    Huvudskillnad: Ett reellt tal är ett tal som kan ha något värde på tallinjen. Det kan vara något av det rationella och irrationella talet. Rationellt tal är ett tal som kan uttryckas i form av en fraktion men med en icke-noll nämnare. Heltal är typer av heltal som inte är i form av en fraktion. Heltal
  • populära jämförelser: Skillnad mellan Mac och PC

    Skillnad mellan Mac och PC

    Huvudskillnad: Mac kan endast köras på en dator som är designad och såld av Apple. Å andra sidan är en dator i allmänhet de datorer som fungerar på Windows-operativsystemet. Mac och PC har gjorts för att vara två helt olika saker. Även om detta i viss utsträckning är sant, har Macar och datorer också mycket gemensamt. Men följande
  • populära jämförelser: Skillnad mellan ärtor och bönor

    Skillnad mellan ärtor och bönor

    Huvudskillnad: Bönor är pods eller frö av stor växt från flera familjen Fabaceae (även känd som Leguminosae). Även enligt engelska talar "böna" också till några andra frön eller organ (pods), vilket gör likheter med ben fröer eller pods. Ärtor är en typ av bönor och namnet används mest för att hänvisa till det lilla sfäriska utsädet eller fröpoten av podfrukten Pisum sativum. Peapod anses botanisk

Redaktionen

Skillnad mellan Kiwi och Australian Accent

Huvudskillnad: De första engelsktalande bosättarna i Nya Zeeland var australiensiska seglingsjägare från straffkolonien Port Jackson (Sydney). Australiensiska engelska är en blandning av brittiska och amerikanska engelska. Denna accent hörs främst i South Australia, Victoria och Western Australia. Accen