Skillnad mellan gryta och stew

Viktiga skillnader: Gryta är en maträtt som innehåller köttstycken, grönsaker, stärkelsehaltigt bindemedel och en knaprig toppning. Stew är en kombination av ingredienser specifikt kött och grönsaker som läggs på lager och kokas i en kruka över öppen eld. En gryta är bakad med värme på alla sidor, medan en gryta kokas på en kamin med endast värme från botten.

Nästan varje kultur har sina egna rätter och dessa rätter sänks ner i generationer för säker förvaring och upprätthållande av traditioner. Men dagens generation med sitt upptagna schema har förlorat den tid det tar att skapa dessa mästerverk som kräver så mycket tid för förberedelse och matlagning. Detta har resulterat i matlagning för att bli en konst, som inte längre behärskas av alla. Gryta och gryta är två typer av rätter som går ner i generationerna och smaken och smaken av varje gryta / gryta skiljer sig åt beroende på hur det är berett och vilka ingredienser som läggs till. Gryta och gryta är ofta förvirrande för många människor som bara blir bekanta med matlagning.

Gryta och gryta kan tyckas vara lika naturliga eftersom de båda innehåller kött och grönsaker som sakta kokas med värme i en form av kruka eller panna, vilket gör att köttets juice kan infiltreras med grönsakerna och köttet självt. Detta är den enda likheten mellan dem. Annat än grytor och gryta skiljer sig från varandra på många sätt. Låt oss titta på var och en av dem individuellt.

Gryta är en maträtt som innehåller komponenter som köttstycken eller fisk och skaldjur som fylls med grönsaker, stärkelseformigt bindemedel (mjöl, potatis eller pasta) och en krispig toppning som ost. Vissa delar av skålen kan krävas för att vara förkokta, såsom pastaen som inte kan baka ordentligt om den inte redan är halvkokt. Kött- och grönsaksblandningen läggs sedan till med vissa juicer som lager, vin, öl, tomatsås eller produkten kan bakas som den är. Alla dessa är toppade med ost eller jordskorpa och placeras sedan i ugnen för långsamt att baka. Syftet med den långsamma matlagningen är att köttet / skaldjuren ska laga mat i sin egen juice eller i lagret under en längre tid tills den kan absorbera smak.

Olika typer av gryta inkluderar ragout, hotpot, cassoulet, tajine, moussaka, lasagne, shepherd's pie, gratin, ris eller macaroni timballo och carbonnade. Termen "gryta" härstammar från det franska ordet som betyder "kastrull" och hänvisar också till den maträtt där grytan är kokad och serveras. Casseroles har funnits sedan upptäckten av lergods behållare som gjorde det möjligt för människor att laga mat köttet i sin egen juice istället för att bara laga köttet över elden. Casseroles blev dock allmänt kända i USA när enrättsmåltid blev populär under 20-talet.

Stew är en kombination av ingredienser specifikt kött och grönsaker som läggs på lager och kokas i en kruka över öppen eld. Stew kräver bitar av rött kött som nötkött, lamm och annat sådant kött som ska placeras i ett lager, vatten eller gravy med tillsatta grönsaker, som sedan långsamt kokas över en spis eller en spis. Kyckling kan också användas i en gryta som kött, men eftersom det kokar snabbt, skulle det bara ta cirka en timme att laga mat. Detta skiljer sig från den traditionella definitionen av gryta av långsam matlagning under lång tid. Detta gör att beståndet eller såsen kan sippra in i köttet och laga köttet från insidan. Köttet blir ömt, saftigt och fuktigt.

Olika typer av stew innehåller Bouillabaisse, Cassoulet, Kyckling Stew, Bo Kho, Irländsk Stew, Cream Stew, Daal, Goulash, Haleem, etc. Varje gryta skiljer sig beroende på kulturer och traditioner. Stews serveras vanligtvis som soppa, med sås och bitar av kött och grönsaker. Grytan kan tjockas genom reduktion med mjöl. Stews har daterats tillbaka till antiken, 8: e till 4: e århundradet f.Kr. Enligt Wikipedia skulle "scytierna" (grekiska) under den tiden "lägga köttet i ett djurs paunch (abdomen), blanda vatten med det och koka det så över benkaminen. Benen brinner mycket bra och pausen innehåller lätt allt kött när det har tagits bort. På detta sätt skapas en ox eller något annat offerdjur för att koka sig själv. "Det var också ett billigt sätt att laga mat med animaliska ben och tidigare sås som lager för att smaka grönsaker och kött till fattigdom.

Huvudskillnaden mellan båda ligger i hur det kokas. En gryta är bakad med värme på alla sidor, medan en gryta kokas på en kamin med endast värme från botten. Gryta använder också lite till ingen sås, medan gryta kräver mycket vatten eller sås. Båda dessa rätter betraktas som komfortmat och presenteras vanligtvis för familjer som lider av något tragiskt som döden av en älskad.

Rekommenderas

Relaterade Artiklar

  • populära jämförelser: Skillnad mellan Curling och Field Hockey

    Skillnad mellan Curling och Field Hockey

    Huvudskillnad : Curling är en vintersport som ifrågasätts mellan två lag, där målet är att tjäna flest poäng genom att skjuta stenar längs ett isark i ett markerat mål vid slutet. Field hockey är ett spel där två lag kämpar för besittning av en boll genom att använda pinnar, för att göra det högsta antalet mål för att vinna spelet. Inledningen av curli
  • populära jämförelser: Skillnad mellan barnpassning och barnomsorg

    Skillnad mellan barnpassning och barnomsorg

    Viktig skillnad: Barnpassning är en typ av barnomsorg där tonåringar ser efter barn, i utbyte mot vissa fickpengar. Barnomsorg är en uppgift att sköta och övervaka barnet, i avsaknad av sina föräldrar / vårdnadshavare. Barnpassning är egentligen en slags barnomsorg, där tonåringar tar hand om barn tillfälligt tills deras föräldrar / vårdnadshavare återvänder från jobbet. Barnvakt är vanli
  • populära jämförelser: Skillnad mellan Karate och MMA

    Skillnad mellan Karate och MMA

    Huvudskillnad: En differentierande faktor mellan Karate och MMA är att Karate är en form av kampsport som utvecklats i Japan, medan MMA är en kombination av flera kampsportar, inklusive Karate. Karate är en term som härrör från sammanslagningen av två ord: 'kara' och 'te'. Kara betyder tomt och te betyder hand, båda sätter ihop, dvs karate betyder i huvudsak "tom hand". Om suffi
  • populära jämförelser: Skillnad mellan ekologisk och kemisk odling

    Skillnad mellan ekologisk och kemisk odling

    Huvudskillnad: Ekologiskt jordbruk är processen att växa växter eller producera utan att använda industriella kemikalier. Kemiskt jordbruk, även känt som intensivt jordbruk, är att växa växter och producera med lågt växthastighetsförhållande, hög arbetsanvändning och omfattande användning av kemiska bekämpningsmedel och gödningsmedel. Friska och hälso
  • populära jämförelser: Skillnad mellan Bitcoin och Litecoin

    Skillnad mellan Bitcoin och Litecoin

    Huvudskillnad: Bitcoin är det första fullt implementerade protokollet för cryptocurrency-protokoll. Litecoin är en annan peer-to-peer cryptocurrency, som är inspirerad av och tekniskt nästan identisk med Bitcoin. Bitcoin och Litecoin är båda typerna av digitala kryptokurvor. En digital valuta är vilken valuta som helst som används online i motsats till traditionella valutor som har sedlar och mynt. Digitala
  • populära jämförelser: Skillnad mellan Photosystem I och Photosystem II

    Skillnad mellan Photosystem I och Photosystem II

    Huvudskillnad: Fotosystemet jag heter "I" som det upptäcktes före fotosystem II. Under fotosyntesprocessen kommer dock fotosystem II att spelas inför fotosystem I. Huvudskillnaden mellan de två är våglängderna för ljus som de svarar på. Fotosystem Jag absorberar ljus med våglängder kortare än 700 nm, medan bildsystem II absorberar ljus med våglängder kortare än 680 nm. Emellertid är
  • populära jämförelser: Skillnad mellan komma och period

    Skillnad mellan komma och period

    Huvudskillnad: Kommatecken och period särskiljas med hänvisning till deras funktioner. Komma används för att ansluta elementen, medan perioden används för att avsluta meningen. Kategorier av samma typ kan representeras tillsammans med hjälp av ett komma. Komma länkar olika element till en enda instans. Komma
  • populära jämförelser: Skillnad mellan Aikido och Jujitsu

    Skillnad mellan Aikido och Jujitsu

    Huvudskillnad: Aikido och Jujitsu är traditionella japanska konstformer, medan Jujitsu är Aikidos förfaderliga konstform. Både konstformerna skiljer sig åt i deras tekniker och implementeringar. Aikido är en sofistikerad kampsportform jämfört med Jujitsu, vilket är mer kamp och attackerande slags konstform. Aikido
  • populära jämförelser: Skillnad mellan russiner, sultaner och vinbär

    Skillnad mellan russiner, sultaner och vinbär

    Huvudskillnad: Termen raisin avser en torkad druv. Detta kan inkludera eventuella torra druvor eller specifika druvor. Typen av druvor varierar beroende på landet. Termen "sultana" används för att hänvisa till russin som är gjorda av sultana druva. Denna term brukar användas utanför USA. Curra

Redaktionen

Skillnad mellan låsa upp och jailbreaking en iPhone

Huvudskillnad: Lås upp en iPhone tar bort SIM-begränsningar från telefonen, vilket möjliggör användningen av iPhone på alla operatörer. Jailbreaking är en metod som gör att användaren kan komma över gränserna som placeras av Apple och låter användaren hämta ytterligare program, tillägg och teman som inte är tillgängliga via den officiella Apple App Store. Apple har många s