Skillnad mellan Caramel och Butterscotch

Huvudskillnad: Karamell är konfektprodukt som tillverkas genom uppvärmning av en mängd olika sockerarter. Butterscotch är en konditorivaror som tillverkas genom uppvärmning av brunt socker och smör.

Karamell och smörgås är två söta toppings, godis eller sockervaror som är populära runt om i världen. Sockerälskarna känner överallt de söta, smarta och lyckliga smaken av dessa två, men många lyckas fortfarande förvirra de två. Även om de liknar varandra i färg, textur och är gjorda av liknande ingredienser, skiljer de sig från varandra i smak och process.

Karamell är konfektprodukt som tillverkas genom att värma något av en mängd olika sockerarter. Karamell är oftast gjord av vitsocker. Den är mörk beige till guldbrun i färg och har en sirapsig textur och tjocklek. För att göra karamell uppvärms socker långsamt till ca 170 ° C, vilket resulterar i att sockermolekylerna bryts ner och producerar söt, mörk sirap. Termen "karamell" har spåras tillbaka till den medeltida latinska termen "cannamellis" som betyder "sockerrör" och latin termen "callamellus", vilket betyder "liten röra" en annan hänvisning till sockerrör.

Karamell kan användas i många olika former, såsom smakämnen för puddingar och efterrätter, fyllning av choklad, ägg och choklad, som toppning för glass, vanilj, karamellapple och karamellgris och i form av karamelsås och karamellocker. Karamelsås framställs genom att värma vatten och ricinusocker vid låg temperatur tills sockret karamelliseras, varefter smör och tungpiskräm eller tung kräm, (vad receptet kräver) läggs till. Blandningen upphettas en stund längre innan den kyls och serveras. Karamelljus är ett mjukt, tätt, sött godis som görs genom att koka en blandning av mjölk eller grädde, socker (s), smör och vaniljsmakande. Detta är ett populärt godis som säljs vid många företag. Kola toffees är hårda karamell godis som görs genom att kyla karamell och låter det härda.

Butterscotch är en konditorivaror som tillverkas genom uppvärmning av brunt socker och smör. Beroende på receptet kan det också innehålla majssirap, grädde, vanilj och salt. Den är ljus beige och krämig i färg, som liknar sås. För att göra smörgås, kokas socker till det mjuka sprickstadiet, i stället för det hårda sprickstadiet som används för att skapa karamell och andra hårda toffees. Enligt ett recept som skrivs ut i en 1848 tidning med "Housewife's Corner" och Masluk Cream Co., för att "göra Doncaster butterscotch är ett kilo smör, ett kilo socker och en fjärdedel av ett kilo treacle, kokt ihop."

Ursprunget av termen "butterscotch" är oklart, men det finns många teorier inklusive begreppet "scotch" betyder "att skära eller scorera" i hänvisning till att konfektyren skärs i stycken eller "skottas" innan den härdades. En annan teori innefattar att ordet "scotch" härstammar från ordet "scorch". Butterscotch används ofta som smakämnen i godis, kakor, kakor, sås, pudding, etc. De kan också packas och sålas som tuggbara godis eller härdade toffees.

Rekommenderas

Relaterade Artiklar

  • skillnad mellan: Skillnad mellan homosexuell och homosexuell

    Skillnad mellan homosexuell och homosexuell

    Huvudskillnad: Gay är en term som vanligen används för att hänvisa till homosexuella. Uttrycket "homosexuella" användes först av viktorianska forskare som betraktade samma sex-attraktion och sexuellt beteende som symtom på psykiska störningar eller moralbrist. Detta är anledningen till att många HBT föredrar att kallas "homosexuell" istället för "homosexuell"; i ett försök att avstå från att märkas som på något sätt onormalt eller psykiskt sjukt. Gay är en term som
  • skillnad mellan: Skillnad mellan gränssnitt och abstrakt klass i Java

    Skillnad mellan gränssnitt och abstrakt klass i Java

    Huvudskillnad: Gränssnitt eller ett protokoll är en vanlig metod som gör det möjligt för orelaterade objekt att kommunicera med varandra. Det representerar ett överenskommet beteende som underlättar samspelet mellan de två objekten. En abstrakt klass är en klass av objekt som inte kan instansieras eller sätta upp en förekomst av ett objekt. Den här k
  • skillnad mellan: Skillnad mellan MPEG2 och MPEG7

    Skillnad mellan MPEG2 och MPEG7

    Viktig skillnad: MPEG står för gruppen Flyttande bildexperter. MPEG2 släpptes 1995 och är effektivt efterträdaren till MPEG1. Det är ganska liknande MPEG1, och syftar till att förbättra på tidigare format. MPEG2 inkluderar generisk kodning av rörliga bilder och tillhörande ljudinformation. MPEG7 slä
  • skillnad mellan: Skillnad mellan USB 2.0 och 3.0-portar

    Skillnad mellan USB 2.0 och 3.0-portar

    Huvudskillnad: USB 3.0 är mycket snabbare än USB 2.0. USB 2.0 erbjuder en topphastighet på 480 Mbps, medan USB 3.0 erbjuder överföringshastigheter på 4, 8 Gbps. USB 2.0 är vanligtvis grå eller svart, medan USB 3.0 är vanligtvis blå för att skilja den från 2.0. USB är ett mycket användbart verktyg. Chanserna är
  • skillnad mellan: Skillnad mellan öl och cider

    Skillnad mellan öl och cider

    Huvudskillnad: De flesta typer av öl är faktiskt skapade av korn, även om andra malda korn som vete, humle etc. kan användas. Cider, å andra sidan, är främst skapad från antingen äppelmassa eller äppeljuice, men äpple ändå. Öl och Cider är två olika typer av alkoholhaltiga drycker. Det kan emellertid vara ganska förvirrande att berätta för dem, eftersom de är mycket lika, varför många misstänker att de är antingen samma sak eller bara variationer av samma sak. I själva verket är de
  • skillnad mellan: Skillnad mellan mord och manslag

    Skillnad mellan mord och manslag

    Huvudskillnad: Mord är en paraplybeteckning som täcker en människas handling av att döda en annan människa, vilket kan vara såväl lagligt som olagligt. Mordmord är inte alltid en straffbar handling enligt strafflagen och avgörandet beror på vilken typ av mord det är. Manslagring är en typ av mord, där man tar andras liv. Definitione
  • skillnad mellan: Skillnad mellan fysik och metafysik

    Skillnad mellan fysik och metafysik

    Huvudskillnad : Fysik är studien av materia. Det handlar om vad som är ämnet och hur det reagerar med värme, ljus, el och ljud. Fysik är en typ av naturvetenskap. Metafysik är å andra sidan en filosofi. Det studerar den grundläggande naturen hos varelsen och världen. Fysik är studien av materia. Det hand
  • skillnad mellan: Skillnad mellan Alcatel One Touch Idol Ultra och Asus FonePad

    Skillnad mellan Alcatel One Touch Idol Ultra och Asus FonePad

    Nyckelfaktor: Alcatel One Touch Idol Ultra har en 4, 65 tum HD AMOLED kapacitiv pekskärm med en upplösning på 720 x 1280 pixlar. Telefonen drivs av Dual-core 1.2 GHz-processor på MediaTek MTK 6577 och 1 GB RAM. Telefonen har en bredd på 6, 45 mm, vilket har lett till att bolaget har den som den tunnaste smartphone på marknaden. Asus
  • skillnad mellan: Skillnad mellan Downtown och Uptown

    Skillnad mellan Downtown och Uptown

    Huvudskillnad: Downtown hänvisar till vad som främst är den kommersiella stadskärnan, medan Uptown refererar vanligtvis till bostadsområdena, som ofta ligger på utsidan av den kommersiella navet i staden. Många städer har en stadsdel och en uptown sektion till sina landskap. Medan användningen kan vara vanlig för invånarna i den staden kan det vara lite förvirrande för besökare, som kanske aldrig har hört talas om den terminologin. Denna termino

Redaktionen

Skillnad mellan FDI och FII

Huvudskillnad: FDI står för utländska direktinvesteringar, vilket innebär att investeringar som görs av ett företag eller enskilt företag till en enhet eller ett företag baserat i ett annat land. FII är förkortningen för utländsk institutionell investerare, vilket innebär investeringen som gjorts av en investerare eller en investeringsfond i ett land, på finansmarknaderna i ett annat land. FDI är ett m