Skillnad mellan Caramel och Butterscotch

Huvudskillnad: Karamell är konfektprodukt som tillverkas genom uppvärmning av en mängd olika sockerarter. Butterscotch är en konditorivaror som tillverkas genom uppvärmning av brunt socker och smör.

Karamell och smörgås är två söta toppings, godis eller sockervaror som är populära runt om i världen. Sockerälskarna känner överallt de söta, smarta och lyckliga smaken av dessa två, men många lyckas fortfarande förvirra de två. Även om de liknar varandra i färg, textur och är gjorda av liknande ingredienser, skiljer de sig från varandra i smak och process.

Karamell är konfektprodukt som tillverkas genom att värma något av en mängd olika sockerarter. Karamell är oftast gjord av vitsocker. Den är mörk beige till guldbrun i färg och har en sirapsig textur och tjocklek. För att göra karamell uppvärms socker långsamt till ca 170 ° C, vilket resulterar i att sockermolekylerna bryts ner och producerar söt, mörk sirap. Termen "karamell" har spåras tillbaka till den medeltida latinska termen "cannamellis" som betyder "sockerrör" och latin termen "callamellus", vilket betyder "liten röra" en annan hänvisning till sockerrör.

Karamell kan användas i många olika former, såsom smakämnen för puddingar och efterrätter, fyllning av choklad, ägg och choklad, som toppning för glass, vanilj, karamellapple och karamellgris och i form av karamelsås och karamellocker. Karamelsås framställs genom att värma vatten och ricinusocker vid låg temperatur tills sockret karamelliseras, varefter smör och tungpiskräm eller tung kräm, (vad receptet kräver) läggs till. Blandningen upphettas en stund längre innan den kyls och serveras. Karamelljus är ett mjukt, tätt, sött godis som görs genom att koka en blandning av mjölk eller grädde, socker (s), smör och vaniljsmakande. Detta är ett populärt godis som säljs vid många företag. Kola toffees är hårda karamell godis som görs genom att kyla karamell och låter det härda.

Butterscotch är en konditorivaror som tillverkas genom uppvärmning av brunt socker och smör. Beroende på receptet kan det också innehålla majssirap, grädde, vanilj och salt. Den är ljus beige och krämig i färg, som liknar sås. För att göra smörgås, kokas socker till det mjuka sprickstadiet, i stället för det hårda sprickstadiet som används för att skapa karamell och andra hårda toffees. Enligt ett recept som skrivs ut i en 1848 tidning med "Housewife's Corner" och Masluk Cream Co., för att "göra Doncaster butterscotch är ett kilo smör, ett kilo socker och en fjärdedel av ett kilo treacle, kokt ihop."

Ursprunget av termen "butterscotch" är oklart, men det finns många teorier inklusive begreppet "scotch" betyder "att skära eller scorera" i hänvisning till att konfektyren skärs i stycken eller "skottas" innan den härdades. En annan teori innefattar att ordet "scotch" härstammar från ordet "scorch". Butterscotch används ofta som smakämnen i godis, kakor, kakor, sås, pudding, etc. De kan också packas och sålas som tuggbara godis eller härdade toffees.

Rekommenderas

Relaterade Artiklar

  • skillnad mellan: Skillnad mellan Extortion och Chantage

    Skillnad mellan Extortion och Chantage

    Huvudskillnad: Extortion avser att skrämmande eller hota personen med våld i utbyte mot monetär ersättning, utpressning å andra sidan avser att hota personen med social, emotionell eller yrkesmässig förstörelse i utbyte mot antingen monetär ersättning eller gör någonting av utpressaren vill. Guds mänsk
  • skillnad mellan: Skillnad mellan talang och skicklighet

    Skillnad mellan talang och skicklighet

    Huvudskillnad: Talent hänvisar till den naturliga förmågan eller förmågan att göra någonting. Å andra sidan handlar kunskap om förmågan som förvärvas genom träning och övning. Endast ett begränsat antal människor är skänkt med talang, men alla med rätt potential och vilja är berättigade att lära sig en färdighet. inkluderar ( "ad
  • skillnad mellan: Skillnad mellan Oxford och Cambridge Dictionary

    Skillnad mellan Oxford och Cambridge Dictionary

    Huvudskillnad mellan Oxford och Cambridge-ordböcker är att Oxford Dictionary är publicerad av Oxford University Press, medan Cambridge Dictionary är publicerad av Cambridge University Press. Både Oxford och Cambridge Dictionary är två av de mest populära ordböckerna runt om i världen. De är ackrediterade och allmänt accepterade även av akademiska institutioner. Var och en
  • skillnad mellan: Skillnad mellan Proaktiv och Aktiv

    Skillnad mellan Proaktiv och Aktiv

    Huvudskillnad: Aktivt beteende innebär i grunden att de är engagerade i någon form av åtgärd. Proaktivt beteende avser beteenden som syftar till att agera i förväg om en eventuell händelse snarare än att reagera efter händelsen har hänt. Proaktiv hänvisar till att ta kontroll och få saker att hända i stället för att bara vänta på en situation. Beteende beskriv
  • skillnad mellan: Skillnad mellan Nej och Aldrig

    Skillnad mellan Nej och Aldrig

    Huvudskillnad: Nej betyder nej, bra att vara exakt, det är ett negativt svar på någonting, vilket indikerar att personen inte vill göra vad personen indikerar. Indikerar aldrig någonting som aldrig kommer att hända, medan "nej" indikerar att något inte kommer att hända just nu, men kan hända i framtiden. Nej och
  • skillnad mellan: Skillnad mellan statisk och dynamisk bindning

    Skillnad mellan statisk och dynamisk bindning

    Huvudskillnad: Statisk bindning sker när koden sammanställs, medan dynamisk bindning inträffar när koden exekveras vid körtiden. Termen bindande, statisk och dynamisk är grundläggande begrepp i Java-programmering. Dessa begrepp lärs tidigt under inlärning av Java och är populära frågor som ställs under jobbintervjuer. Anledningen
  • skillnad mellan: Skillnad mellan Nokia Lumia 620 och XOLO X1000

    Skillnad mellan Nokia Lumia 620 och XOLO X1000

    Nyckelfaktor: En av de nyaste smartphonesna under varumärket är Nokia Lumia 620. Nokia Lumia 620 är inriktad på köpare på grundnivå som vill prova en Windows Phone 8 men har inte råd att spendera för mycket på den. XOLO har lanserat XOLO X1000, en Intel-baserad smartphone. XOLO x1000 körs på en kärn Intel Atom Processor Z2480. Nokia, det
  • skillnad mellan: Skillnad mellan keramisk och jonisk hårtork

    Skillnad mellan keramisk och jonisk hårtork

    Huvudskillnad: Keramiska hårtorkar är hårtorkar som drivs av keramiska värmeenheter. Dessa torkmedel liknar de äldre torktumlare som drivs av metallspolar. Joniska hårtorkar är det senaste fenomenet och lanserades på marknaden i början av 2000-talet. Dessa hårtorkar producerar negativa joner på håret för att torka håret. De negativa
  • skillnad mellan: Skillnad mellan Förlägenhet, Skam och Förnedring

    Skillnad mellan Förlägenhet, Skam och Förnedring

    Huvudskillnad : Skam är en smärtsam känsla som uppstår ur det medvetna, efter att ha gjort något olämpligt eller oärligt, av sig själv eller en annan. Förlägenhet är också en känsla av självmedvetenhet som uppstår när en person fångas gör någonting fel, dumt eller ormoralt i privat, medan förödmjukelse är en stark känsla av förödelse. Våra känslor, i allmänh

Redaktionen

Skillnad mellan HTML och DHTML

Huvudskillnad: HTML står för HyperText Markup Language. Det är ett välkänt markup-språk som används för att utveckla webbsidor. Det har funnits länge och används ofta i webbdesign. DHTML är i huvudsak dynamisk HTML. Det är ett nytt sätt att titta på och kontrollera standard HTML-koder och kommandon. DHTML är en