Huvudskillnad: Fryspapper är ett tungt viktpapper som är fodrat med tunn plast på ena sidan och används mest för frysning av kött och fisk för att hålla dem förstörande. Slaktpappret har inte plastfodret på papperet.
Fryspapper är ett tungt viktpapper som är fodrat med tunn plast på ena sidan och används främst för att frysa kött och fisk för att hålla dem förstörande. Slaktpapperet, som vanligen används av slaktare, har inte plastfodret på papperet. Den är gjord av tjockt vitt eller brunt papper och används endast för inslagning av kött.
Papperet ser till att köttet är skyddat från frysbränna och behåller sin saft och smak. Papperet finns i två kvaliteter, de mycket kommersiella bruna eller de vita. Fryspapper är tjockare, men är inte värmebeständigt och kan inte användas för förpackning av mat i ugnarna, eftersom värmen skulle orsaka att papperet brinner. Fryspapper används också för att sätta ihop smörgåsar, vilket säkerställer att brödet förblir fuktigt.
Många människor kan också skapa hemlagad fryspapper, om de vill gå till ett billigare alternativ. Fryspapper är ganska lätt att göra och kräver endast en tunn plastpåse eller svart soptäcka, skrivpapper, sax / skärare och järn. Plastpåsen bör vara och pläteras av händer, som sedan placeras på ett strykbord. På toppen av påsen placerar du skrivarpapperet, vilket ska vara plattat igen och det ska inte stöta eller överlappa. Placera ett skrotduk ovanpå pappret och värm upp järnet till medelvärme. Stryka duken tills du försiktigt och långsamt går från mitten till yttersidorna. Se till att plasten helt smält på papperet och fastnat på den. Kontrollera plasten för eventuella synliga hål, och vid hål ska du klippa en annan plastplatta på hålen och gå igenom strykprocessen igen. Där har du det, hemlagad fryspapper.